Geboren in het hart van de Hoge Ardennen, herinterpreteert La RoncHe de NEIPA-stijl op typisch THArée-wijze: intens, fris en met een uitgesproken karakter.
Geen plakkerige zoetheid of smoothie-gevoel — deze Ardense NEIPA is sappig, expressief en behoudt dankzij een subtiele infusie van jonge Douglas-scheuten de levendigheid van onze Ardeense bossen.
De royale hopgift onthult aroma’s van geel fruit, citrus en fijne harsachtige toetsen, ondersteund door een uitgesproken bitterheid, steviger dan bij klassieke NEIPA’s. Die frisse, evenwichtige bitterheid doet denken aan de wilde natuur van de Ronce-vallei en het ruige karakter van de Ardense landschappen rond de brouwerij.
Met zijn soepele body, intense aroma’s en levendige afdronk is La RoncHe het Ardense craftbier bij uitstek voor wandelaars, natuurliefhebbers en fans van moderne Belgische NEIPA’s.
Een NEIPA… mét pit.
Een authentieke Ardenne NEIPA, gebrouwen door La THArée.
Technische kenmerken
Alcohol: 6,8 % vol.
IBU: 43
EBC: 9
Formaat: 75 cl
Proefnotities
👀 Kijk: goudblond, licht troebel, met een royale, blijvende schuimkraag.
👃 Ruik: exotisch fruit (mango, passievrucht), citrus, een vleugje hars en subtiele dennenfrisheid.
👅 Proef: zachte maar duidelijke bitterheid, tropische smaken, harsachtige toetsen, sappige en verfrissende afdronk.
Ingrediënten
Water, gerstemout, havervlokken, suiker, hop (Columbus & Citra – USA), jonge Douglas-scheuten, gist.
Herkomst
Ingrediënten 100% Belgisch en biologisch (behalve Citra-hop).
Afkomstig van betrouwbare producenten uit de Ardennen en de Belgische biologische landbouw.
Hopprofiel
Dry-hopped met Columbus en Citra BIO, voor intense aroma’s van mango, passievrucht, citrus — perfect in balans met de frisse, houtachtige tonen van Douglas-scheuten.
Bijzonderheden
Biologisch Ardens craftbier
Hergist op fles (zeldzaam voor een NEIPA)
Ongefilterd & niet-gepasteuriseerd
Licht depot mogelijk — teken van vakmanschap
👉 Serveertip: rechtop bewaren, voorzichtig schenken, goed gekoeld genieten. 🌲🍺