Geïnspireerd door de natuur
La THArée
Belgisch bier geïnspireerd op de Traileurs de la Haute-Ardenne
Belgisch bier geïnspireerd op de Traileurs de la Haute-Ardenne
Volgens de legende putten de THArés (Traileurs de la Haute-Ardenne) hun kracht uit een bier op basis van sparrenextracten en bronwater uit de diepe bossen van de Haute-Ardenne. Als druïden dringen ze de natuur binnen om hun kostbare schat te verzamelen, jonge Douglas sparren met een zoete citrusgeur. Al het karakter van deze prachtige en mysterieuze regio is terug te vinden in het THArée-bier.
Een Tripel in het beeld van de Hoge Ardennen dankzij de Douglas spar die het zo verfrissend maakt.
Een traditioneel gebrouwen amber met een zoete bitterheid.
Een echte Indian Pale Ale, met zijn zoete bitterheid en goede hopsmaak.
Blond bier met karakter. Het lage alcoholgehalte geeft het een verfrissende lichtheid.
Een echte pils met echt biologisch aardbeiensap, niet erg zoet.
Florentin Gooris, Laurent Léonard en Laurent Maréchal, liefhebbers van het buitenleven, bier en trail running, richtten in 2016 La THArée op. La THArée staat voor Traileurs Haute Ardenne.
We droomden ervan om een bier te maken met de geuren van de bossen die onze zintuigen prikkelen tijdens onze tochten. We wilden een biologisch bier van zeer hoge kwaliteit dat representatief zou zijn voor de Haute Ardenne. Een bier volledig geïnspireerd door de natuur en als eerbetoon aan onze regio. Hoe kun je een bier uit de Haute Ardenne beter op smaak brengen dan met de zoete geuren van naaldhout? Spar, lariks, douglasspar? Dus kozen we voor de douglasspar en zijn heerlijke geur met zachte citrustonen, wat voor ons een openbaring was! Als druïden verkennen we onze dichte Ardense bossen op zoek naar onze schat: jonge Douglas sparren!
Onze microbrouwerij kan op reservering worden bezocht. Wij bieden onze smakelijke producten (bier, likeur, kaas en worst) aan om te proeven, evenals een reeks activiteiten in de natuur (brouwen, begeleide wandelingen, tochten en onze bekende OrienTHArée).
