La RoncHe - Ardenne NEIPA
La RoncHe is een eerbetoon aan de prachtige Vallée de la Ronce, een hoek van de Haute Ardenne die onder de brouwerij ligt, en verwijst naar de gelijknamige struik met zijn angstaanjagende doornen. In het Waals zeggen we “cwand on-z a peu des ronxhes, on n' va nén à bwès”, een toespeling op degenen die rond de bar hangen. Bij dit bier moet je oppassen dat je niet te lang blijft hangen!
