La Lustrée werd gecreëerd om de vijfde verjaardag van de brouwerij in 2021 te vieren. Met zijn 100% Belgische ingrediënten heeft het een sterkte van 6,4% en een romige schuimkraag dankzij de havervlokken. Zijn uitgesproken bitterheid, versterkt door Chinook hop, brengt toetsen van dennen en pompelmoes die perfect samengaan met de harsachtige, fruitige aroma's van jonge Douglas sparren.