La Lustrée werd gecreëerd om de vijfde verjaardag van de brouwerij in 2021 te vieren. Met zijn 100% Belgische ingrediënten heeft het een sterkte van 6,4% en een romige schuimkraag dankzij de havervlokken. Zijn uitgesproken bitterheid, versterkt door Chinook hop, brengt toetsen van dennen en pompelmoes die perfect samengaan met de harsachtige, fruitige aroma's van jonge Douglas sparren.
Bij het proeven:
👀 Kijk: een helder goudkleurig bier met een volle, romige schuimkraag dankzij de havervlokken.
👃 Ruik: rijke aroma’s van den en pompelmoes met een subtiele harsachtige toets van Douglas.
👅 Proef: een duidelijke, levendige bitterheid vanaf de eerste slok. De smaken van pompelmoes en den zijn mooi in balans met de frisse, houtachtige tonen van Douglas, voor een verfijnde en intense afdronk.
Ingrediënten:
Water, gerstemout, havervlokken, suiker, Columbus- en Chinook-hop, douglasscheuten, gist.
Oorsprong:
100 % Belgisch & biologisch 🌿 Alle ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd bij betrouwbare Belgische producenten, voor topkwaliteit en steun aan de biologische landbouw.
Hopgift:
Chinook BIO, gebruikt tijdens het koken en bij het dry hoppen, brengt aroma’s van den en pompelmoes, aangevuld met de evenwichtige bitterheid van Columbus BIO. De infusie van douglasscheuten versterkt deze unieke, harsachtige frisheid — typisch La THArée.
Bijzondere kenmerken:
La THArée Lustrée is levend, ongefilterd en niet gepasteuriseerd. Een licht bezinksel op de bodem getuigt van haar ambachtelijke authenticiteit. Serveer goed gekoeld en laat haar volle karakter spreken. 🍺
